Transformation of a vineyard trellised as “parral” (cv. Pinot noir) to the “Y” bm INTA system in the area of Lujan de cuyo, Mendoza

[English version below]

L’essai a été réalisé dans un vignoble (cv. Pinot noir) situé dans le département Lujan de Cuyo, placé à l’oasis du fleuve Mendoza, Argentine. L’objectif du travail est d’améliorer la maturation des grappes à travers d’un système de conduite qui permisse optimiser l’expression des potentialités de la zone. Avec ce fin, on a réalisé la transformation d’un vignoble conduit en parral au système Y bm INTA. Les différents traitement correspondent à: A) Transformation Bilatéral du vignoble par le Système Y bm INTA (Système en Lyre) ; B) Transformation Monolatéral par le Système Y bm INTA (Demi Lyre) et C) Témoin (parral).
Par moyen de l’application du système de conduite Y bm INTA on a modifié les conditions microclimatiques à l’intérieur de la canopée, spécialement dans la zone des grappes. Donc, on a améliore le procès de maturation des grappes en incrémentant son potentiel œnologique qui se traduit en un meilleur qualité œnologique de ses vins. En plus, on produit une diminution du rendement dans la première et la deuxième vendange, avec une tendance de compensation à partir du troisième cycle végétative.
La nouvelle conduite, à travers de bras articulés, permet la mécanisation des labeurs plus importantes du cultive (pretaille, effeuillage, vendange, etc.).
En conséquence, la transformation d’un parral, au système de canopée divisé Y bm INTA, permet incrémenter l’expression du potentiel du terroir en augmentant la qualité des baies.

The test was conducted in a vineyard (cv. Pinot negro) of the department of Lujan de Cuyo located in the Mendoza River oasis, Argentina. The objective is to improve the ripening process of the grapes through a trellis system that optimizes the potentiality of the area. With this goal, the transformation of the vineyard trained by “parral” trellis to the “Y” bm INTA trellis system was carried out. The different treatments corresponded to: A) Bilateral transformation for the “Y” bm INTA (Lyre trellis); B) Unilateral transformation for the “Y” bm INTA (Semi-lyre) and C) Control (“parral” trellis).
By means of the use of “Y” bm INTA trellis system, the microclimates conditions were modified within the canopy and particularly in the area of the grape bunches. This allowed to improve the process of the grape ripening, increasing its enological potential resulting in a better organoleptic quality of their wines. Furthermore, this produces a lower production of grapes in the first and second vintage with a tendency to compensate it in the third vegetative cycle.
The new conduction through jointed arms allows the mechanization of the most important tasks of the crop (pre-pruning, defoliation, harvest).
Therefore, the transformation of a “parral” to the divided “Y” bm INTA trellis system allows to improve the potential of the land to develop higher quality grapes.

Authors: Prieto J. (1), del Monte R. F. (1), Catania C. (2), Avagnina S. (2) and Sari S. (2)

(1) Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA EEA Mendoza; Departamento de Ingeniería de Cultivo y Agroindustria. San Martín 3853 Luján de Cuyo (5507), Mendoza; Argentina
(2) Centro de Estudios Enológicos del INTA EEA Mendoza; Argentina

Email: agrimec@mendoza.inta.gov.ar

Keywords: trellis systems, Y bm INTA, “parral”, canopy microclimate; enological quality

Related Posts

Share via
Copy link
Powered by Social Snap