Terroir 1996 banner
IVES 9 IVES Conference Series 9 Consumo hídrico de la vid, c.v. Listán negro, en la comarca de Tacoronte-Acentejo. Tenerife

Consumo hídrico de la vid, c.v. Listán negro, en la comarca de Tacoronte-Acentejo. Tenerife

Abstract

Durante el bienio 1998-1999 se estudió el uso consuntivo de cultivos de viña var. Listán negro, en cuatro fincas situadas en la Comarca de Tacoronte-Acentejo, en la isla de Tenerife. El consumo de agua de los distintos cultivos se determinó cada año en el período que fue desde la brotación (mes de marzo) hasta la vendimia (mes de septiembre), y se obtuvo mediante balance hídrico. Para ello, se midieron las precipitaciones, las dotaciones de riego y la variación de humedad en el suelo, en cada finca. La pérdida de agua por escorrentía y por percolación profunda se estimó despreciable, debido a la escasa cuantía e intensidad de las lluvias en esta época del año.
Para relacionar la evapotranspiración real del cultivo, con la potencial, se calculó esta última mediante
el método de radiación propuesto por FAO, usando coeficientes de cultivo (kc) que variaban desde 0.25 hasta 0.80.
El uso consuntivo de todos los cultivos fue similar al potencial, en la etapa que transcurría desde la brotación hasta la floración, debido a la alta disponibilidad de agua en el suelo, y los aportes frecuentes de agua a través del riego y la lluvia. En la etapa que fue desde la floración hasta el envero, el consumo real del cultivo disminuyó sensiblemente al compararlo con el potencial (aproximadamente un 50 %). En la última etapa que transcurrió desde el envero hasta la vendimia, los cultivos se vieron sometidos a un fuerte estrés hídrico que dio lugar a drásticas reducciones del consumo (aproximadamente un 20 % del potencial).

DOI:

Publication date: February 24, 2022

Issue: Terroir 2000

Type: Article

Authors

Domingo Sáenz-Pisaca (1), Noelia Rodríguez-Hernández (1), M. Soledad Jiménez (2), Domingo Morales (2)

(1) Dpto. Ciencias Agrarias. Centro Sup. Ciencias Agrarias. Univ. La Laguna. 38207 ​Tenerife
(2) Dpto. Biología Vegetal. Univ. La Laguna. – La Laguna. 38207 ​Tenerife

Tags

IVES Conference Series | Terroir 2000

Citation

Related articles…

Grapevine genotypes differ in xylem vessel occlusion after winter pruning 

Grapevines are continually wounded throughout their cultivation especially during winter pruning. Grapevines respond to wounding by occluding xylem vessels with gels or tyloses to limit pathogen attack and dehydration of the tissues. Although the production of xylem vessel occlusions has been studied in grapevine, to date we have no knowledge of whether different genotypes respond differently. The objective of this study was to characterize the genetic variation in xylem vessel occulsions in five different scion genotypes pruned at different dates.

Viti-Tunnel, an automatically removable protection against diseases, frost and hail, a way to drastically reduce the use of pesticides

Viti-tunnel®, une innovation imaginée pour répondre à deux des objectifs majeurs des viticulteurs : 1.la sécurisation de la vendange : viti-tunnel® permet de protéger les vignobles des pertes de récolte dues aux maladies, au gel et à la grêle. 2.la réduction des pesticides : viti-tunnel® permet de réduire de plus de 90 %, le recours aux produits phytosanitaires et aux passages de pulvérisateurs, et ce, en toute sécurité pour la vendange. Un dispositif automatisé pour protéger les vignes viti-tunnel® est un dispositif de mise à l’abri automatique des rangs de vigne pendant les pluies et les évènements climatiques extrêmes.

Vineyard yield estimation using image analysis: assessing bunch occlusions and its dependency on fruiting zone canopy features

Performing accurate vineyard yield estimation is of upmost importance as it provides important benefits to the whole vine and wine industry. Recently, image-analysis approaches have been explored to address this issue however this approach has as main challenge the bunch occlusion, mostly by vegetation but also by neighboring bunches. The present work aims at assessing the magnitude of bunch occlusion by neighboring bunches and to evaluate its dependency on a selection of vegetative and reproductive vine parameters assessed at fruiting zone. Forty vine segments (1 m) of two vineyard plots of the white cultivars ‘Alvarinho’ and ‘Arinto’ were assessed for vegetative and reproductive features at fruiting zone and imaged with a 2D camera.

Grape phylloxera leaf-feeding populations in commercial vineyards – a new biotype ?

Grape Phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae Fitch) ordinarily has great difficulty establishing leaf galls on the European Grapevine (VitisviniferaL.). Yet populations of leaf-feeding Phylloxera are increasingly being observed throughout commercial vineyards world-wide. Effective plant protection strategies including quarantine actions are currently missing to fight, grape phylloxera populations in affected vineyards and combat linked negative effects on vines and yield. Contrary to the otherwise mandatory continuous infestation pressure from externally established populations (e.g. from populations developed on rootstock foliage or other interspecific hybrids, these leaf-feeding populations seem to establish themselves annually.

Wine lees: characterization and valorization by kombucha fermentation

Winemaking generates various types of residues (vine shoots, stalks, pomace, wine lees and filtration cakes) which can have a notable environmental and economic impact. Wine by-products are rich in bioactive compounds and therefore their valorization can be beneficial on different levels.