Towards an ecological architecture inspired by underground cellars: An example of the thermal inertia of Moldovan underground cellars and new geothermal and Canadian well approaches

Abstract

Vers une architecture écologique inspirée des caves souterraines. Exemple de l’inertie thermique des caves souterraines moldaves et des nouvelles approches géothermiques et par puits canadien

Résumé. La quête d’abris souterrains est l’une des formes d’habitat humain les plus anciennes, offrant un refuge dans des environnements extrêmes tels que les déserts et les régions polaires. Dans la plupart des régions viticoles, à une profondeur de 6 à 7 mètres, la température se stabilise entre 10 et 16 degrés Celsius. Cette inertie thermique agit comme un système de climatisation naturelle, favorable à l’élaboration et à la conservation des vins. Les anciennes caves, qu’elles soient creusées dans la pierre ou construites avant l’ère de la climatisation, possédaient souvent des caractéristiques architecturales permettant de maintenir des températures optimales. En Moldavie, des caves creusées à la main et mécaniquement durant l’époque soviétique créent des conditions idéales pour le vieillissement des vins à une température constante d’environ 12 degrés, réduisant ainsi les besoins énergétiques. L’architecture bioclimatique moderne vise à optimiser les conditions thermiques ainsi que la gestion de l’eau et de l’énergie. Des constructions enterrées exploitent l’inertie thermique, tandis que des systèmes comme la géothermie avec des sondes verticales et le puits canadien utilisent l’énergie géothermique pour réguler la température intérieure, fournissant chaleur en hiver et fraîcheur en été.