Viticulture, landscapes and the marketing of our wine

[English version below]

L’objectif de l’étude est de mettre en évidence les différences rencontrées entre les vins Barbera d’Asti, qui sont produits en AOC. Celles-ci sont imputées aux terroirs caractérisés selon les facteurs pédologiques, climatiques, et qui conduisent à des différents potentiels viticoles et œnologiques. Il est proposé une individualisation des sous-zones.

Wine oxidation phenomena during the different processes of winemaking, aging and storage are closely related to the presence of oxygen and to the wine’s capacity for consumption.

Climate change poses significant challenges for viticulture, particularly in Mediterranean regions like Portugal, where extreme heat and drought conditions are becoming more frequent.

The need to mitigate the yield impact of Spring frosts in vineyards remains a significant challenge around the world.

La brise de mer est un facteur climatique important pour le zonage viticole des régions viticoles côtières car l’accélération du vent qui lui est associée l’après midi ainsi que l’augmentation de l’humidité relative et la réduction de la température concomitantes sont significatives pour le fonctionnement de la vigne et, par conséquent, la qualité du raisin et du vin