Terroir 1996 banner
IVES 9 IVES Conference Series 9 Landscape study of the Suzette rural district. A vineyard in the heart of the Dentelles de Montmirail

Landscape study of the Suzette rural district. A vineyard in the heart of the Dentelles de Montmirail

Abstract

[English version below]

Le territoire de Suzette se développe sur un grand coteau viticole et boisé situé au cœur du site naturel des Dentelles de Montmirail (40km au nord d’Avignon). Ce site est à la fois l’un des pôles d’attraction touristique du département et le lieu d’une production viticole renommée (Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise, … ). Cet ensemble remarquable de terrasses viticoles et de crêtes rocheuses et boisées, forme un des paysages emblématiques du Vaucluse. La commune est actuellement soumise à une importante pression foncière due à une forte demande résidentielle. Le paysage du coteau forme et possède de ce fait un patrimoine culturel de valeur et une image de marque importante pour la production viticole locale. Ce paysage, assez exceptionnel pourrait cependant se transformer sous l’effet d’une urbanisation mal maîtrisée. L’objectif de l’étude est donc d’alimenter la réflexion sur la politique urbaine à mener pour assurer la préservation de ce paysage. L’étude présente les éléments qui structurent le site, évalue les différentes zones de sensibilité et propose des recommandations pour un développement harmonieux du village dans le cadre d’une mise en valeur de l’ensemble. Cette présentation est suivie par une réflexion sur l’évolution du paysage liée au développement de la viticulture sur la commune et sur les rapports entre production viticole et protection/ valorisation des coteaux où cette production est assurée.

The area of the village Suzette expands on a wine producing and wooded hillside, located in the heart of the natural site of the Dentelles de Montmirail. The site of the Dentelles is a touristic center of attraction of the department, and is renowned for its local wine producing (Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise, … ). This unity, notable for its vine terraces and its rocky and wooded ridges, composes one of the emblematic landscapes of Vaucluse. This site is presently under a land pressure for residential building. The landscape of the hill of Suzette is a valuable cultural heritage and a brand image for the local wine production. This quite exceptional landscape could be transformed by an uncontrolled urbanization. The purpose of this study is to feed thought on the urban politic to lead on the area of Suzette to preserve and highlight the landscapes heritage. This study presents the structuring elements of the landscaped hillside, appraises the different areas of sensibility and proposes recommendations for an harmonious development of the village in the context of the highlight of the whole landscape hillside. The presentation of the study is followed by a reflexion about the wine growing development on the area and links between wine producing and highlight of the landscape.

DOI:

Publication date: February 15, 2022

Issue: Terroir 2002

Type: Article

Authors

Thomas KLEITZ

CA UE de Vaucluse 4, rue Petite Calade- 84000 Avignon

Contact the author

Keywords

Coteau viticole, site, pression foncière, protection et mise en valeur du paysage
Wine hill, land pressure, preservation and highlight of the landscape

Tags

IVES Conference Series | Terroir 2002

Citation

Related articles…

Effect of the addition of peptidic hydrolysates from grape pomace by-products to red wines in warm regions

High temperatures typical of warm climates cause the colour of red wines to become increasingly unstable over time.

ReGenWine: A transdisciplinary project to assess concepts in regenerative viticulture

Regenerative agriculture is a set of agricultural practices that focus on improving the health of the soil, increasing biodiversity, and enhancing ecosystem services.

Viticultural zoning in the province of San Juan, Argentina. Preliminary results, year 2000

La région viticole de San Juan (Argentine) est marquée par des températures très élevées et des variations diurnes faibles. La valorisation de la connaissance de cet environnement et de ses interactions avec le fonctionnement de la vigne et le lien au vin passent par l’étude de ses terroirs et de leur caractérisation. Le point de départ de ce travail est l’étude des zones mésoclimatiques aptes à la culture de la vigne de la Province de San Juan et à la caractérisation des sols de cette même région. L’objectif est de définir le potentiel vitivinicole des zones considérées.

Délimitation des terroirs dans les A.O. Rueda et Toro (Castilla y León-Espagne)

La délimitation et la caractérisation des zones viticoles posent en Espagne des problèmes spécifiques non seulement dus aux caractéristiques propres au territoire mais aussi à la dimension, la distribution et l’indice d’occupation viticole dans les appellations d’origine.

Effect of the winemaking technology on the phenolic compounds, foam parameters in sparklig wines

Contribution Sparkling wines elaborated following the traditional method undergo a second fermentation in closed bottles of base wines, followed by aging of wines with lees for at least 9 months. Most of the sparkling wines elaborated are white and rosé ones, although the production of red ones is highly increasing. One of the initial problems in red sparkling wine processing is to obtain suitable base wines that should have moderate alcohol content and astringency and adequate color intensity; which is difficult to obtain when grapes must be harvested at low phenolic and industrial maturity stage. The low phenolic maturity degree in the red grapes makes essential to choose an adequate winemaking methodology to obtain the base wines because the extracted polyphenols will vary according the winemaking technique: carbonic maceration or destemmed-crushed grapes.