Terroir 1996 banner
IVES 9 IVES Conference Series 9 Caracterización de las tierras de viña de Navarra

Caracterización de las tierras de viña de Navarra

Abstract

Este programa se enmarca dentro de las líneas de trabajo del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobiemo de Navarra y su objetivo general es conocer adecuadamente las tierras del área donde se distribuye la viña y la consecuente respuesta vitivinícola del cultivo.
Comenzado en 1994 (SEA, 1994 ), sus objetivos principales son:

– Describir y caracterizar las condiciones naturales de los terrenos vitivinícolas diferenciados en Navarra.
– Representar a escala 1/25.000 la distribución territorial de dichos terrenos vitivinícolas.
– Crear el Catalogo de los terrenos vitivinícolas de Navarra.
Para su desarrollo se cuenta con la participación y la documentación de la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA) y del Consejo Regulador de la D.O. Navarra.

En esta comunicación se expone el planteamiento general del trabajo y se presentan los primeros resultados obtenidos en la Comarca Agraria V (Navarra Media Oriental), que tiene una superficie total de 130.211,5 ha (12,5 % de Navarra) y en ella se ubican 4.637 ha de vifia (22,8 % del total).

 

Download the PDF

DOI:

Publication date: February 24, 2022

Issue: Terroir 2000

Type: Article

Authors

VICENTE ALZUAZ, A. and DONÉZAR DÎEZ DE ULZURRUN, M.

Sección de Suelos y Climatología. Servicio de Estructuras Agrarias. Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Gobiemo de Navarra. C/ Monasterio de Urdax, 28-8°. 31011 Pamplona

Tags

IVES Conference Series | Terroir 2000

Citation

Related articles…

Grape ripening delaying with combined use of leaf removal and natural shading in Manto negro (Vitis vinifera L.) under deficit irrigation

The increasing frequency of heat waves during grape ripening presents challenges for the production of high-quality wine grapes. This underscores the significance of developing effective irrigation and canopy management techniques to optimize both yield and grape quality.
A field experiment was carried out during 2021 and 2022 using Manto negro wine grapes to study the effect of two irrigation strategies and different light exposure levels on grape quality. In a four-block experimental vineyard at Bodega Ribas in Mallorca, two irrigation treatments—moderate and severe deficit irrigation—were implemented. Within each irrigation plot, three light exposure treatments were randomly assigned, encompassing exposed clusters from pea size, non-exposed clusters, and shaded clusters after softening.

Read More

Effect Of Grape Polysaccharides On The Volatile Composition Of Red Wines

Yeast mannoproteins and derivates are polysaccharides produced from the cell walls of different yeast strains widely used in the winemaking and finning of wines to improve their overall stability and sensory properties.

Read More

Water dynamics of Touriga-Nacional grapevines trained in cordon and guyot systems under Mediterranean climate conditions

Aims: The aims of the present study were to (1) evaluate the water dynamics of Touriga-Nacional grapevines trained to spur pruned cordon and Guyot systems and (2) assess the effect of variable water availability in a commercial vineyard located in the Demarcated Douro Region (DDR), Portugal.

Read More

Evaluation des impacts environnementaux des itinéraires techniques viticoles de production de vins AOP en Val de Loire: démarche d’adaptation de la méthode de l’analyse du cycle de vie (ACV)

La société et l’état imposent plus que jamais à la viticulture française de prendre en compte ses impacts environnementaux tout en produisant des vins de qualité. Après avoir présenté ces impacts, les auteurs exposent la méthode de l’Analyse du Cycle de Vie. Ils proposent une démarche pour sa mise au point pour évaluer les impacts environnementaux en viticulture AOP en Val de Loire dans le cadre de l’évaluation de la compatibilité des objectifs qualitatifs et environnementaux de la production de raisins de cuve.

Read More

D-wines: use of LC-MS metabolomic space to discriminate italian mono-varietal red wines

Studying wine metabolome through multiple targeted methods is complicated and limitative; since grapes, yeasts, bacteria, oxygen, enological techniques and wine aging collaborate to deliver one of the richest metabolomic fingerprint.

Read More