Terroir 1996 banner
IVES 9 IVES Conference Series 9 Variabilité spatiale du gel printanier dans le vignoble champenois : application au zonage climatique

Variabilité spatiale du gel printanier dans le vignoble champenois : application au zonage climatique

Abstract

Dans le vignoble de Champagne, les gelées de printemps sont à l’origine de variations importantes du volume de récolte qui sont très pénalisantes pour le commerce. Cette variabilité se traduit à la fois dans le temps (années sans gelée alternant avec des années avec de fortes gelées) et dans l’espace. Certains secteurs du vignoble sont en effet statistiquement plus gélifs que d’autres, mais, chaque année, aucune commune ne peut se considérer à l’abri de cet accident climatique. L’objectif de l’étude est précisément d’analyser la répartition spatiale du gel et d’en déterminer les principaux mécanismes, liés à la topographie des coteaux, leur orientation mais aussi aux variables météorologiques régionales.

DOI:

Publication date: March 25, 2022

Type: Poster

Issue: Terroir 1996

Authors

I. SARMIR (1), F. LANGELLIER (2)

(1) Université Paris VII
(2) Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne, 5, rue Henri Martin, BP 135, 51204 Epernay cedex

Tags

IVES Conference Series | Terroir 1996

Citation

Related articles…

Impact of the pre-fermentative addition of enological adjuvants on the development of UTA in wines

During alcoholic fermentation and wine aging, indole-3-acetic acid (IAA) can degrade into 2-aminoacetophenone (AAP). The presence of reasonable amount of AAP in wines is regarded as the main cause of untypical ageing

Influence of the number of CPPU applications on growth, mineral composition and Bunch Stem Necrosis incidence in table grape clusters

The forchlorfenuron (CPPU) application is recommended in table-grape after fruit-set to boost berry sizing, albeit growers also apply CPPU during pre-flowering with controversial advantages. We examined the effect of single (BBCH 15) and double (BBCH 15 and 57) CPPU applications (2.25 mg/L a.s.) in a commercial vineyard. At each time, 75-100 bunches belonging to 6-9 vines were sprayed, and compared with unsprayed (CTRL). Leaf stomatal conductance (gs), cluster stem diameter and length were measured. At harvest, 25 berries/repetition were sampled for chemical composition, BSN incidence was counted (N° necrotic laterals/10 cm of stem) in 40 bunches/repetition. To test the role of air VPD on mineral composition, at BBCH 77, 50 CTRL clusters were bagged to induce a low VPD.

Cultures des vignobles en forte pente: possibilités de mécanisation. Effet de l’exposition et de l’orientation des rangs

Plus de la moitié du vignoble suisse (14’000 ha) est situé sur des coteaux en forte pente (> 30%). Dans certains vignobles, la pente naturelle du terrain a été réduite par la construction de terrasses soutenues par des murs.

Mgaloblishvili Rpv29 and Rpv31 loci reveal new insights on downy mildew resistance sources in Vitis vinifera

Downy mildew, a disease caused by Plasmopara viticola (Berk. et Curt.) Berl. and De Toni, is one of the strongest threats to grapevine (Vitis vinifera L.) production. Recently, sources of resistance to downy mildew were identified among Caucasian germplasm. Among them, the Georgian variety Mgaloblishvili revealed a unique resistance mechanism. A genome wide association study (GWAS) allowed the identification of the genetic bases of Mgaloblishvili resistance, the loci Rpv29, Rpv30 and Rpv31. To dissect the three resistance loci, Mgaloblishvili genome was sequenced using PacBio HiFi reads and assembled.

Efecto de la cota sobre el potencial enológico de tres varietales tintos en el sur de Tenerife

La zona sur de la Isla de Tenerife elabora principalmente vinos blancos. Desde hace unos años se intenta elaborar mayor cantidad de vinos tintos, siendo los resultados obtenidos variables en función