Le vignoble de Pomerol, situé à 35 km à l’est de Bordeaux, couvre environ 800 ha sur la rive gauche de l’Isle.
On rencontre un système de terrasses fluviatiles avec des épandages de graviers et cailloux plus ou moins gros, reposant sur un substratum tertiaire allant de l’Eocène moyen à supérieur jusqu’à l’Oligocène inférieur (Dubreuilh, 1993). Cette imbrication de terrasses d’épaisseurs variables se traduit par une superposition brutale de matériaux différenciés qui donnent naissance à divers types de sols. Plusieurs études de sites, dans ce secteur du Libounais mettent en évidence d’importantes différences morphologiques et analytiques d’un point à l’autre (Guilloux et al., 1978 ; Duteau, 1982 ; Van Leeuwen et al., 1989). La répartition des sols du vignoble de Pomerol a été étudiée et a abouti à une cartographie au 1/25000ème (Merouge, 1995).
Cette variabilité typologique des sols nous a conduit à étudier de façon comparative le comportement du Merlot noir, cépage prédominant dans la région.
Authors: I. MEROUGE (1), G. SEGUIN (1), D. ARROUAYS (2)
(1) Faculté d’oenologie, Université de Bordeaux II, 351, cours de la Libération, 33405 Talence Cedex France
(2) INRA, Unité de Science du Sol, SESCPF, 45160 Ardon France