Ancient and recent construction of Terroirs

Les études d’impact du climat sur la vigne nécessite de descendre à des échelles très fines car les facteurs climatiques sont tributaires de la topographie, la végétation, les expositions … Dans le cadre du programme ANR-JC Terviclim, 22 capteurs ont été installés dans les vignobles des Coteaux du Layon afin de caractériser le climat particulier de ces terroirs. L’analyse des températures montre de fortes disparités entre les data loggers et pourtant situés parfois sur les mêmes parcelles ou sur des parcelles voisines. Les indices bioclimatiques tels les degrés jours sont également contrastés suivant la situation des capteurs sur les coteaux.

Three-dimensional functional-structural root architecture models, which decompose the root system architecture (RSA) into elementary developmental processes such as root emission, axial growth, branching patterns and tropism have become useful tools for (i) reconstructing in silico the spatial and temporal dynamics of root systems in a soil volume, (ii) analyzing their genotypic diversity and plasticity to the environment, and (iii) overcoming the bottleneck associated with their visualization and measurement in situ. Here, we present an original work on RSA phenotyping and modelling in grapevine. First, we developed 2D image-based analysis pipelines to quantify morphological and architectural traits in young grafts. Second, we parametrized and validated the 3D root model Archisimple on two rootstock genotypes (RGM, 1103P) grafted with V. vinifera Cabernet-Sauvignon and grown in different controlled conditions (rhizotrons, pots, tubes).

Australian grape producers are facing a difficult wine market, therefore a reduction of vineyard production costs is critical.

The creation of disease-resistant varieties adapted to climate change is a key challenge for the future of the wine industry. At present, the selection of these new varieties is essentially based on screening for genetic markers of resistance and agronomic criteria, due to the small number of vines available per genotype. Integrating screening for oenological criteria into the early stages of selection would speed up this process.

Dans la region Nord-Est du Brésil, située à la Vallée du São Francisco, localiséee entre les paralleles 8-9º HS, la production de vins tropicaux a commencé il y a une vigntaine d’années. Dans cette région, il est possible d’avoir au minimum deux récoltes par an, car la moyenne de température est de 26 ºC, avec une pluviosité moyenne de 550 mm entre les mois de janvier-avril.