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Proceedings of Terroir 2004

IVES Conference SeriesTerroir 2004

Methodology to assess vine cultivation suitability using climatic ranges for key physiological processes: results for three South African regions

Le climat a de fortes implications sur le bon fonctionnement physiologique de la vigne et a besoin d’être quantifié afin de déterminer l’aptitude des régions à la culture de la vigne. Une méthode, qui pourrait éventuellement servir à prévoir l’aptitude des régions à la culture de la vigne, est proposée.

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