The heritage behind the very old vineyards – The novelty with tradition for the future 

Abstract

For the past 47 years, Portugal has been conducting an important program to conserve representative samples of intra-varietal variability for all autochthonous grapevine varieties. Since 2009, this program has been implemented and managed by the Portuguese Association for Grapevine Diversity (PORVID). When ampelographic identification is not sufficient and genotypes present a dubious identity, genetic fingerprinting for varietal identification is important. The use of microsatellites (SSRs) has become a significant and accurate tool to identify these genetic resources and characterise their different relationships among them. This work presents the results of an extensive characterisation of genotypes with unknown genetic profiles found in old vineyards, using fourteen microsatellites. The results obtained demonstrate that these unknown genetic profiles, comprising a plural number of accessions, are widespread across Portuguese old vineyards, with many of these non-redundant profiles being widely distributed between origin regions, indicating that they are true ancient varieties. Additionally, the parental relationships of these unknown genetic profiles were uncovered, revealing that some unknown genotypes are the offspring of other unknown genotypes. This highlights the need for a strategy to prevent the imminent loss of these rich and diverse genetic resources.

Le patrimoine derrière les très vieux vignobles – la nouveauté avec la tradition pour l’avenir

Au portugal, la prospection et la conservation d’échantillons représentatifs de la variabilité intra-variétale de la vigne sont menées depuis 46 ans. En 2010, une infrastructure a été créée pour la conservation de toutes ces ressources génétiques: le centre expérimental pour la conservation de la diversité de la vigne de association portugaise pour la diversité de la vigne (porvid). L’objectif est de sauvegarder l’identité génétique des variétés anciennes afin d’éviter leur disparition imminente et de préserver la matière première pour les sélections actuelles et futures, ajoutant ainsi une valeur économique et une durabilité au secteur de la vigne et du vin.  Depuis 2022, les efforts de prospection ont été intensifiés dans les vieux vignobles, en particulier ceux qui ont plus de 100 ans. L’objectif est de conserver un total de 50 000 accessions ex situ de toutes les variétés de vignes portugaises d’ici à la fin de 2025, avec un minimum de 70 accessions par région de culture de chaque variété, dans la mesure du possible.  Au cours de la prospection intensive réalisée au cours des deux dernières années (2022 et 2023), environ 8 000 accessions ont été prospectées, dont 267 ont été trouvées et conservées avec une identification douteuse selon les critères ampélographiques. Ces accessions ont été soumises à une empreinte génétique par des marqueurs srr. Quatorze ssr ont été sélectionnés, dont neuf sont recommandés par l’oiv pour l’identification génétique de la vigne: vvs2; vvmd5; vvmd7; vvmd25; vvmd27; vvmd28; vvmd32; vrzag62; et vrzag79.  Afin d’améliorer la robustesse de l’analyse parentale pour ces accessions non identifiées, cinq ssr supplémentaires ont été sélectionnés à partir d’études antérieures (laucou et al., 2011; lacombe et al., 2013) en fonction de leur position sur la carte génétique: vvib01; vvih54; vvin16; vvip60; et vviq52.  L’analyse a révélé 40 profils non répertoriés dans la base de données du vitis international variety catalogue (vivc), dont 20 ont été trouvés pour plusieurs accessions. Parmi ces 20 nouveaux profils, certains ont été trouvés pour la première fois et d’autres étaient identiques à des profils déjà trouvés dans un travail antérieur réalisé sur les accessions conservées dans la collection porvid (gonçalves et al., 2023) et non inclus dans la base de données vivc. Plusieurs accessions présentant le même profil ont été trouvées dans différentes localités et régions du portugal, ce qui montre qu’il s’agit d’une variété ancienne cultivée dans le passé avec une large expansion géographique. La recherche de variétés anciennes perdues dans de très vieux vignobles se poursuivra en 2024 et 2025.  Ce travail montre que de nombreux vignobles anciens possèdent un patrimoine caché qu’il convient de récupérer et de préserver dans des collections ex situ. Cette stratégie permettra d’éviter la perte imminente de ce matériel génétique, ce qui ajoutera de la valeur économique et de la durabilité au secteur de la vigne et du vin. La variabilité intra-variétale des anciennes variétés de vigne récupérées sera un outil important pour relever les défis actuels et futurs d’une viticulture respectueuse des traditions et de l’histoire.  Mots clés: variétés inconnues, variétés anciennes, ressources génétiques, conservation génétique  remerciements: cette recherche a été financée par les projets “salvar a diversidade intravarietal de variedades de videira autóctones” (prr-c05-i03-000016) et “biograpesustain” (c644866286-011, prr – agendas mobilizadoras, b6.1).

La herencia detrás de los viñedos muy viejos – la novedad con tradición para el future

En portugal, la prospección y conservación de muestras representativas de la variabilidad intravarietal de la vid se ha hecho durante 46 años, y en 2010 se creó una infraestructura para la conservación de todos estos recursos genéticos: el centro experimental de conservación de la diversidad de la vid de asociación portuguesa para la diversidad de la vid (porvid). el objetivo es salvar la identidad genética de las variedades antiguas para evitar su pérdida inminente y preservar la materia prima para las selecciones actuales y futuras, añadiendo así valor económico y sostenibilidad al sector de la vid y el vino.  desde 2022, se han intensificado los esfuerzos de prospección en viñedos viejos, especialmente en aquellos que superan los 100 años. el objetivo es conservar un total de 50.000 accesiones ex situ, de todas las variedades de vid portuguesas, para finales de 2025, con un mínimo de 70 accesiones por región productora de cada variedad siempre que sea posible.  durante la prospección intensiva llevada a cabo en los dos últimos años (2022 y 2023), se prospectaron unas 8000 accesiones, de las cuales 267 se encontraron y conservaron con identificación dudosa según criterios ampelográficos. estas accesiones se sometieron a la huella genética mediante marcadores ssr. se seleccionaron catorce ssr, nueve de los cuales están recomendados por la oiv para la identificación genética de la vid. se trata de los siguientes vvs2; vvmd5; vvmd7; vvmd25; vvmd27; vvmd28; vvmd32; vrzag62; y vrzag79. para mejorar la solidez del análisis parental para estas accesiones no identificadas, se seleccionaron cinco ssr adicionales de estudios anteriores (laucou et al., 2011; lacombe et al., 2013) según sus posiciones en el mapa genético: vvib01; vvih54; vvin16; vvip60; y vviq52.  los análisis revelaron 40 perfiles que no figuraban en la base de datos del catálogo internacional de variedades de vitis (vivc), 20 de los cuales se encontraron para varias accesiones. entre estos 20 nuevos perfiles, algunos se encontraron por primera vez y otros eran idénticos a perfiles ya encontrados en un trabajo anterior realizado sobre las accesiones conservadas en la colección porvid (gonçalves et al., 2023) y no incluidos en la base de datos vivc. se encontraron varias accesiones con el mismo perfil en diferentes localidades y regiones de portugal, lo que demuestra que se trata de una variedad antigua cultivada en el pasado con una amplia cobertura geográfica. la búsqueda de variedades antiguas perdidas en viñedos muy antiguos continuará en 2024 y 2025.  este trabajo demuestra que muchos viñedos antiguos tienen un patrimonio oculto que es necesario recuperar y luego preservar en colecciones ex situ. esta estrategia evitará la pérdida inminente de dicho germoplasma, añadiendo valor económico y sostenibilidad al sector de la vid y el vino. la variabilidad intravarietal de las variedades antiguas de vid recuperadas será una herramienta importante para afrontar los retos actuales y futuros de una viticultura con tradición y historia.  palabras clave: variedades desconocidas, variedades antiguas, recursos genéticos, conservación genética  agradecimientos: esta investigación ha sido financiada por los proyectos “salvar a diversidade intravarietal de variedades de videira autóctones” (prr-c05-i03-000016) y “biograpesustain” (c644866286-011, prr – agendas mobilizadoras, b6.1).