A century of OIV publications and archives: a world heritage of exceptional universal value for vine and wine sciences and techniques

Abstract

In 2004, at its general assembly, the oiv adopted the transfer of its scientific and technical heritage from the office to the international organisation of vine and wine. Unesco defines heritage as “our legacy from the past, what we live with today, and what we pass on to future generations.”  In a constantly evolving wine sector, continually developing thanks to scientific, technical, legal and technological advances, the heritage of the oiv is of fundamental importance to the progress and development of the sector. By understanding the past in depth, the sector is better prepared to face the challenges of the future.  This article aims to highlight the importance of the scientific and technical heritage assembled and produced by the OIV, particularly all the resolutions adopted since its creation. With the OIV’s centenary approaching, it is essential, in order to inform the present and consider the future of the world wine sector, to examine this heritage, some of which has now been digitised. At present, 690 OIV bulletins and 14 414 articles are catalogues and available. The resolutions adopted by the OIV, the publications in the bulletin, the body of word assembled over the last 100 years by the organisation and its archives all testify to a rich past that it seems essential to reappropriate. By reading these documents, users can discover essential parts of the world history of the sector, and understand the legal, technical, scientific, and commercial developments that vine, and wine and other wine products have known in the member countries of the organisation since it was founded. This knowledge is also essential to the study of the interrelationships between wine-producing and/or wine-consuming countries throughout the world during the twentieth century. Twenty years after the renaissance of the organisation and a century after the founding of the office international du vin in 1924, it is appropriate to consider the transmission of this heritage. From the tacit acceptance of the estate’s assets to liquidation with the benefit of all the assets, the organisation, as universal legatee, is able to make the most of an exceptional world heritage of vine and wine science and techniques.

Un siècle de publications et d’archives de l’OIV : un patrimoine mondial de valeur universelle exceptionnelle pour les sciences et techniques de la vigne et du vin

En 2004, lors de son assemblée générale, l’oiv a adopté le transfert de son patrimoine scientifique et technique  de l’office vers l’organisation internationale de la vigne et du vin. Le patrimoine est présenté par l’unesco comme étant « l’héritage du passé dont nous profitons aujourd’hui et nous transmettons aux générations à venir ». Face à un secteur vitivinicole en perpétuelle évolution, qui se développe continuellement grâce aux avancées scientifiques, techniques, juridiques et technologiques, le patrimoine de l’OIV revêt une importance primordiale pour faire progresser et enrichir ce secteur. Par une compréhension approfondie du passé, les acteurs sont mieux préparés pour relever les défis à venir. A cet égard, l’objectif de cet article est de souligner l’importance du patrimoine scientifique et technique réuni et produit par l’OIV, notamment l’ensemble des résolutions adoptées depuis sa création. A l’occasion du centenaire de l’OIV, il est indispensable, pour éclairer le présent et penser l’avenir du secteur vitivinicole mondiale, d’examiner ces héritages pour partie désormais numérisés. A ce jour, 690 bulletins de l’oiv et 14 415 articles sont catalogués et disponibles . Ainsi, ces résolutions adoptées par l’OIV, ces publications du bulletin, ces corpus d’ouvrage réunis depuis 100 ans par l’organisation ou encore ses archives témoignent d’un passé riche qu’il parait essentiel de se réapproprier. A la lecture de ces documents, les utilisateurs peuvent exhumer des pans essentiels de l’histoire mondiale du secteur, appréhender les évolutions juridiques, techniques, scientifiques et commerciales qu’ont connu la vigne et le vin et d’autres produits vitivinicoles dans les pays membres de l’organisation depuis sa fondation. Ces matériaux sont, de surcroît, indispensables à l’étude des processus d’interrelations entre pays producteurs et/ou consommateurs des produits vitivinicoles dans le monde au cours du XXe siècle. Vingt ans après la renaissance de l’organisation et un siècle après la fondation de l’office international du vin en 1924, il convient de s’interroger sur la dévolution de cet héritage. Une mutation qui, de l’acceptation tacite de l’actif successoral à la liquidation sous bénéfice d’inventaire à concurrence de l’actif net, permet à l’organisation, légataire universel, de valoriser un patrimoine mondial exceptionnel pour les sciences et techniques de la vigne et du vin.

Un siglo de publicaciones y archivos de la oiv: un patrimonio mundial de excepcional valor universal para las ciencias y las técnicas de la vid y el vino

En 2004, durante su asamblea general, la oiv aprobó la transferencia de su patrimonio científico y técnico de la oficina a la organización internacional de la viña y el vino. El termino patrimonio es presentado por la unesco como “la herencia del pasado del que nos beneficiamos hoy y que transmitimos a las generaciones futuras”. Frente a un sector vitivinícola en perpetua evolución, que evoluciona continuamente gracias a los avances científicos, técnicos, jurídicos y tecnológicos, el patrimonio de la OIV es de suma importancia para hacer avanzar y enriquecer este sector. A través de una comprensión profunda del pasado, los actores están mejor preparados para enfrentar los desafíos futuros. En este sentido, el objetivo de este artículo es subrayar la importancia del patrimonio científico y técnico reunido y producido por la OIV, en particular todas las resoluciones adoptadas desde su creación.  Con motivo del centenario de la OIV, es fundamental, para iluminar el presente y pensar el futuro del sector vitivinícola mundial, examinar estos patrimonios, hoy en parte digitalizados. Hasta la fecha, están catalogados y disponibles 690 boletines de la OIV y 14.415 artículos. Así, estas resoluciones adoptadas por la OIV, estas publicaciones del boletín, estos trabajos reunidos a lo largo de cien años por la organización o incluso sus archivos dan testimonio de un rico pasado del que parece imprescindible reapropiarse. A través de la lectura de estos documentos, los usuarios pueden conocer partes esenciales de la historia mundial del sector, comprender la evolución jurídica, técnica, científica y comercial que la viña, el vino y otros productos vitivinícolas han experimentado en los países miembros de la organización desde su fundación. Estos materiales son, además, esenciales para el estudio de los procesos de interrelación entre los países productores y/o consumidores de productos vitivinícolas en el mundo durante el siglo XX. Veinte años después del renacimiento de la organización y un siglo después de la fundación de la oficina internacional del vino en 1924, cabe cuestionar la restitución de este patrimonio. Una mutación que, desde la aceptación tácita de los bienes hereditarios hasta la liquidación al amparo de un inventario hasta el patrimonio neto, permite a la organización, legataria universal, promover un patrimonio mundial excepcional para la ciencia y la tecnología, la vid y el vino.