Evaluation of intravarietal variability and selection for tolerance to downy mildew: The case of Antão Vaz variety in Portugal 

Abstract

Antão Vaz is a Portuguese white grapevine variety grown mainly in the wine-growing regions of southern Portugal. It is highly susceptible to downy mildew, caused by Plasmopara viticola, a destructive disease that occurs in years with rainy springs. Therefore, evaluating downy mildew and selecting for greater resistance to this disease are important objectives for this variety, aiming to reduce the number of fungicide sprays needed for disease control. A field trial established with a representative sample of the intra-varietal variability of Antão Vaz (110 clones), according to a resolvable row-column design, was evaluated for symptoms of downy mildew over 2 years. The field was naturally infected, with no treatments for the disease applied during the study, and a scale was used to assess downy mildew severity. A generalized linear mixed model with a cumulative probit link function was fitted to the downy mildew severity data. Significant intra-varietal variability for disease severity was detected (p<0.001), indicating that selection for higher resistance to downy mildew is feasible even in highly susceptible varieties. This work confirms the importance of intra-varietal variability in ancient varieties for contributing to a more sustainable viticulture.

Évaluation de la variabilité intravariétale et sélection pour la tolérance au mildiou: le cas de la variété Antão Vaz au Portugal

L’Antão Vaz est un cépage blanc cultivé principalement dans les régions viticoles du sud du portugal, notamment dans les régions de l’alentejo, de lisbonne et de la péninsule de setúbal. C’est un cépage très vigoureux et productif, qui confère aux vins une forte identité. Il a besoin de chaleur et de soleil et préfère les sols profonds et secs, ce qui le rend tolérant à l’échaudage provoqué par les températures estivales élevées du sud du portugal. Cependant, cette variété est très sensible au mildiou, causé par plasmopara viticola, une maladie très destructrice les années où le printemps est pluvieux. Dans des conditions favorables, et pour éviter que le mildiou n’atteigne des proportions épidémiques, la gestion de la maladie repose encore largement sur l’utilisation intensive de fongicides synthétiques et/ou à base de cuivre, ce qui a des répercussions sur l’environnement, la santé humaine et l’économie. D’après les résultats antérieurs obtenus lors d’essais de sélection en plein champ, on sait que la variété antão vaz présente un niveau élevé de variabilité intravariétale pour les caractéristiques de rendement et de qualité du moût. Par conséquent, l’évaluation du mildiou et la sélection pour une plus grande tolérance à cette maladie est un objectif très important pour cette variété, visant à réduire l’utilisation de fongicides. Un essai au champ contenant un échantillon représentatif de la variabilité intravariétale d’antão vaz (110 clones), établi selon un plan ligne-colonne résolvable avec 6 répétitions résolvables (avec 11 lignes imbriquées dans une répétition résolvable et 10 colonnes imbriquées dans une répétition résolvable) et 3 plantes par unité expérimentale a été évalué pour les symptômes du mildiou sur une période de 2 ans. Le champ était naturellement infecté et aucun traitement contre cette maladie n’a été appliqué pendant l’étude. Une échelle a été utilisée pour évaluer l’incidence du mildiou. En ajustant un modèle mixte généralisé aux données d’incidence du mildiou, une variabilité intravariétale significative (p<0,05) a été détectée parmi les 110 clones évalués, ce qui montre qu’il est possible d’effectuer une sélection pour une plus grand tolérance au mildiou. Ce travail confirme l’importance des ressources génétiques, en particulier celles de la variété, pour réduire l’utilisation de pesticides et contribuer à une viticulture plus durable. La méthodologie présentée (type de plan expérimental, modèle d’analyse des données et type de sélection effectuée) s’est avérée être un outil puissant pour faire face à la maladie du mildiou.

Evaluación de la variabilidad intravarietal y selección para la tolerancia al mildiú velloso: el caso de la variedad antão vaz en Portugal

Antão Vaz es una variedad de vid blanca portuguesa cultivada principalmente en las regiones vitícolas del sur de portugal, sobre todo en las regiones del alentejo, lisboa y península de setúbal. Es una variedad muy vigorosa y productiva, que confiere a los vinos una fuerte identidad. Necesita calor y luz solar y prefiere suelos profundos y secos, lo que la hace tolerante a la escaldadura causada por las altas temperaturas estivales del sur de portugal. Sin embargo, esta variedad es muy susceptible al mildiu velloso, causado por plasmopara viticola, una enfermedad muy destructiva en años con primaveras lluviosas. En condiciones tan favorables, y para evitar que el mildiu alcance proporciones epidémicas, la gestión de la enfermedad sigue dependiendo en gran medida del uso intensivo de fungicidas sintéticos y/o a base de cobre, lo que conlleva impactos medioambientales, para la salud humana y económicos. A partir de resultados anteriores obtenidos en ensayos de selección de campo, se sabe que la variedad antão vaz tiene un alto nivel de variabilidad intravarietal para el rendimiento y la calidad del mosto. Por lo tanto, la evaluación del mildiu y la selección para una mayor tolerancia a esta enfermedad es un objetivo muy importante para esta variedad, con el fin de reducir el uso de fungicidas. Se evaluó la presencia de síntomas de mildiu en un ensayo de campo que contenía una muestra representativa de la variabilidad intravarietal de antão vaz (110 clones), establecida según un diseño de filas y columnas resolubles con 6 repeticiones resolubles (con 11 filas anidadas dentro de una repetición resoluble y 10 columnas anidadas dentro de una repetición resoluble) y 3 plantas por unidad experimental durante 2 años. El campo fue infectado de forma natural y no se aplicaron tratamientos para esta enfermedad durante el estudio, y se utilizó una escala para evaluar la incidencia del mildiú. Ajustando un modelo mixto generalizado a los datos de incidencia de mildiu, se detectó una variabilidad intravarietal significativa (p<0,05) entre los 110 clones evaluados, lo que demuestra que es posible llevar a cabo una selección para una mayor tolerancia al mildiu. Este trabajo confirma la importancia de los recursos genéticos, especialmente los intravarietales, para reducir el uso de pesticidas y contribuir a una viticultura más sostenible. La metodología presentada (tipo de diseño experimental, modelo de análisis de los datos y tipo de selección realizada) demostró ser una poderosa herramienta para hacer frente a la enfermedad del mildiu.