An analysis of wine geographical indications from the perspective of the theory of industrial organizations: what are the trade off?

Abstract

From Porto and then through Bordeaux, Champagne and Bourgogne, wine geographical indications (GI) were the driving models for these forms of protection of distinctive signs for collective use. Many studies present the benefits of recognizing a GI for a region, the challenges of its implementation, as well as the possibilities of promoting territorial development. However, there are few pieces of research on negative spillovers of this form of protection. In this work the following question is: Could the system of GI, from the perspective of the theory of industrial organizations, promote negative spillovers to the market, consumers and territories? Based on a systematic literature review, the aim of this essay is to verify the trade off between the objectives that the literature presents for the recognition of IG and if there are negative spillovers, based on the theory of industrial organizations. As a result, the literature shows that GI protection could promote market concentration, establish barriers to entry and exit, institute lobbying and rent-seeking behaviour, create distortions in regional development and affect consumers expectations.

Une analyse des indications géographiques vitivinicoles sur l’optique de la théorie des organisations industrielles : qu’est-ce que les trade off?

Depuis porto puis en passant par Bordeaux, la Champagne et la Bourgogne, les indications géographiques (ig) vitivinicoles ont été les modèles moteurs de cette forme de protection des signes distinctifs à l’usage collectif. De nombreuses études présentent les bénéfices de la reconnaissance d’une ig pour un territoire donné, les enjeux de sa mise en œuvre, ainsi que les possibilités de favoriser le développement territorial. Cependant, il existe encore peu de littérature décrivant les retombées négatives de cette forme de protection. Dans ce travail, la question suivante est soulevée : le système d’ig, du point de vue de la théorie des organisations industrielles (toi), peut-il promouvoir la concentration du marché, établir des barrières à l’entrée et à la sortie, établir des comportements de lobbying et de recherche de rente, établir des distorsions dans le développement régional et les dommages causés aux consommateurs ? Basé sur une revue systématique de la littérature, l’objectif de cet essai est de vérifier s’il existe un trade off entre les objectifs présentés par la littérature pour la reconnaissance d’une indication géographique et s’il existe des retombées négatives de cette forme de protection, sur la base de la théorie des organisations industrielles. La théorie néoclassique repose sur le principe de la concurrence parfaite, dans laquelle les agents ne sont pas en concurrence mais sont régulés par les marchés. D’autre part, la théorie de l’organisation industrielle (toi) analyse les relations de concurrence imparfaites, où il existe des modèles de concurrence qui nécessitent des changements dans les stratégies des entreprises. L’évolution du toi se concentre sur l’explication de la structure et du comportement des entreprises sur un marché. Le paradigme s-c-p met en évidence la relation entre les attributs, la structure, la conduite et la performance de l’industrie. Considérant les perspectives offertes par diverses branches d’études économiques et de gestion comme interfaces avec la théorie de l’organisation industrielle, notre analyse cherche à comprendre les marchés sous ig dans le secteur du vin dans un tel cadre. Notre objectif est d’identifier les implications dans les contextes liés à cette approche, notamment la concentration du marché, les barrières à l’entrée et les conditions de sortie du marché, les activités de lobbying et de recherche de rente, les distorsions du développement régional et les préjudices potentiels ou les impacts négatifs pour les consommateurs. Les ig indiquent les conditions d’origine et sont composées de deux sous-catégories : l’indication géographique et l’appellation d’origine. La plupart de la littérature fait référence aux ig comme à un cadre technologique représenté par des signes sur les produits d’une origine donnée et des caractéristiques de qualité, qui différencient et protègent l’expertise locale, le patrimoine culturel et la réputation de l’industrie dans le secteur agro-alimentaire, tout en offrant aux consommateurs des informations pertinentes, telles que la traçabilité, l’assurance qualité et l’authenticité de ces produits. Cette approche alternative est apparue en raison de facteurs tels que la baisse des prix des produits agricoles, l’évolution des choix des consommateurs et l’intensification de la concurrence sur les marchés des matières premières (Bramley ; Kirsten, 2007). Les résultats sont encore préliminaires et seront présentés dans la version finale de cet article. Bramley, Cerkia; Biénabe, Estelle; Kirsten, Johann. La economía de las indicaciones geográficas: hacia un marco conceptual para la investigación de indicaciones geográficas en los países en desarrollo. Em: la economía de la propiedad intelectual. [s. L.: s. N.], 2013.

Un análisis de las indicaciones geográficas del vino desde la perspectiva de la teoría de las organizaciones industriales: ¿cuáles son los trade off?

Desde porto y luego a través de bordeaux, champagne y bourgogne, las indicaciones geográficas (ig) del vino fueron los modelos impulsores de esta forma de protección de los signos distintivos para uso colectivo. Muchos estudios presentan los beneficios de reconocer una ig para una región determinada, los desafíos de su implementación, así como las posibilidades de promover el desarrollo territorial. Sin embargo, todavía hay poca literatura que presente los efectos negativos de esta forma de protección. En este trabajo se plantea la siguiente pregunta: ¿puede el sistema de ig, desde la perspectiva de la teoría de las organizaciones industriales (tio), promover la concentración del mercado, establecer barreras de entrada y salida, establecer comportamientos de lobbying y rentismo, establecer distorsiones en el desarrollo regional y posibles daños o impactos negativos para los consumidores? Basado en una revisión sistemática de la literatura, el objetivo de este ensayo es verificar si existe un equilibrio entre los objetivos que la literatura presenta para el reconocimiento de una indicación geográfica y si existen efectos negativos de esta forma de protección, con base en la teoría de las organizaciones industriales. La teoría neoclásica se basa en la premisa de la competencia perfecta, donde los agentes no compiten, sino que están regulados por los mercados. Por otro lado, la teoría de la organización industrial (tio) analiza las relaciones de competencia imperfecta, donde existen patrones de competencia que requieren cambios en las estrategias de las empresas. La evolución de tio se centra en explicar la estructura y conducta de las empresas en un mercado. La teoría destaca la relación entre los atributos, la estructura, la conducta y el desempeño de la industria. Considerando las perspectivas ofrecidas por diversas ramas de estudio económicas y de gestión como interfaces con la teoría de la organización industrial, nuestro análisis busca comprender los mercados de ig en el sector del vino dentro de dicho marco. Nuestro objetivo es identificar implicaciones dentro de contextos relacionados con este enfoque, incluida la concentración del mercado, las barreras de entrada y las condiciones de salida del mercado, las actividades de lobby y búsqueda de rentas, las distorsiones del desarrollo regional y los posibles daños o impactos negativos para los consumidores. Las ig indican condiciones de origen y constan de dos subcategorías: indicación geográfica y denominación de origen. La mayor parte de la literatura se refiere a las ig como un entorno tecnológico representado a través de signos en productos de un origen y características de calidad determinados, que diferencian y protegen la experiencia local, el patrimonio cultural y la reputación de la industria en el sector agroindustrial, al mismo tiempo que brindan a los consumidores información relevante. Información como la trazabilidad, la garantía de calidad y la autenticidad de dichos productos. Este enfoque alternativo ha surgido debido a factores como la caída de los precios de los productos agrícolas, el cambio de opciones de los consumidores y la intensificación de la competencia en los mercados de productos básicos. (Bramley; Kirsten, 2007). Los resultados aún son preliminares y se presentarán en la versión final de este artículo. Bramley, Cerkia; Biénabe, Estelle; Kirsten, Johann. The economics of geographical indications: towards a conceptual framework for geographical indication research in developing countries. Em: the economics of intellectual property. [s. L.: s. N.], 2013.