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Estudio de la adaptación y del comportamiento productivo y enológico de variedades blancas foráneas en la zona vitícola del Penedés

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Estudio comparativo del comportamiento de ocho variedades de viníferas blancas en el Penedés, injertadas sobre los portainjertos 41-B y 110-R.
Se describen los comportamientos

Estudio comparativo del potencial enológico de dos varietales tintos cultivados en la isla de Tenerife

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

En el presente trabajo se ha realizado un estudio comparativo entre los varietales tintos Listán negro y Negramolle en la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo. Se han determinado durante dos años

Étude de l’adaptation des cépages Muscat à petits grains et Muscat d’Alexandrie dans l’A.O.C. Muscat de Rivesaltes

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

L’A.O.C. Muscat de Rivesaltes prévoit l’utilisation de 2 cépages Muscats : le Muscat à petits grains (M.P.G) et le Muscat d’Alexandrie (M.A).

Ripening characterization and modelling of Listan negro grape in Spain using a regression analysis

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

The professional winegrower usually selects the harvest date considering several elements, such as the vine stem and berry colour, the flavour, appearance and grain elasticity. Nowadays these elements have turned old fashioned.

Comportement phénologique et végétatif de la cv “Italia” en rapport an climat dans les deux zones typiques de viticulture de table en Sicile

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Le travail a le but de contribuer à faire connaître l’influence du milieu, en particulier le climat, sur l’expression génétique de la variété Italia en Sicile.
L’etude a étè effectué durant six années, du 1992 au 1997

Estudio de fertilidad en variedades blancas en Castilla-la Mancha

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

La adaptación de nuevas variedades a zonas de cultivo fuera de su área de origen presenta múltiples interrogantes. En Castilla-La Mancha se está produciendo en los últimos años una gran inquietud por la diversificación y la reconversión de variedades.

Evaluation des aptitudes œnologiques des raisins rouges avec l’étude de certains nouveaux indices de maturité phénolique

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Pour obtenir des vins d’une certaine gamme, il faut connaître les paramètres liés à la composition de la baie et introduire non seulement les paramètres classiques, c’est-à-dire sucres et acidité, mais aussi les paramètres qui tiennent compte

Les propriétés de réflectance du sol de la parcelle sont à considerer comme des paramètres du terroir

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Suite à des expérimentations de solarisation artificielle réalisées en 1999 en conditions réelles de culture, à partir de matériels réfléchissants partiellement colorés en vert, en bleu

Tools for assessing vine nitrogen status; role of nitrogen uptake in the “terroir” effect

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Among the numerous nutrients vines extract from the soil, nitrogen is the one that interferes most with vine vigor, yield, berry constitution and wine quality. Many studies relate on the influence of various levels of nitrogen

Vine responses to two irrigation systems in the region of Vinhos Verdes

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

In this work we try to know the influence of two irrigation systems (Drip and Micro – jet ) with the same levels of water applied in an experimental vineyard in the region of Felgueiras.

Cépage “Baga” région Bairrada. 2- De la conduite traditionnelle jusqu’au système ‘Lys’

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Dans la Région de la Bairrada (Litoral-Centre du Portugal), on a étudié au 1999, l’influence des différents systèmes de conduite sur le cépage rouge “Baga”, le plus important de la Région.

Conduite en Lys: résultats pendant la formation du système avec le cépage Loureiro dans la région des “Vinhos Verdes”

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Dans la région des “Vinhos Verdes” les études sur les systèmes de conduite de la vigne sont très importantes et beaucoup de travaux ont été faits pendant les dernières années. Cet essai

Productivity, quality, and thermal needs of the Piedirosso vine: four years of observations

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

The effects of temperature on cv Piedirosso, indigenous of the Campania region (South of Italy), were tested in order to study its possible influence on grapevine and to discover how to optimize the qualitative expression

“Terroir” and “Great” zonation study regarding Istrian Malvasia, Porec Rosy Muscat and Momjan White Muscat (HR)

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

In a so called “Great” zonation, “terroir” study is of great importance also in aim of the best exploiting. In the present paper are shown results from the research in Istria with the aim of individuating the influence of soil

Bilan hydrique: une méthode proposée pour l’évaluation des réserves hydriques dans le zonage viticole

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Dans le zonage viticole mis en place dans la province de Taranto, on a introduit la méthode du bilan hydrique pour évaluer les réserves hydriques dans les 8 zones déterminées

Consumo hídrico de la vid, c.v. Listán negro, en la comarca de Tacoronte-Acentejo. Tenerife

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Durante el bienio 1998-1999 se estudió el uso consuntivo de cultivos de viña var. Listán negro, en cuatro fincas situadas en la Comarca de Tacoronte-Acentejo, en la isla de Tenerife.

Efectos del deshojado y de su combinación con el aclareo de Racimos en los componentes básicos de la producción y del Mosto, sobre cv. Tempranillo en la D.O. Ribera del Duero

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Las técnicas de manejo del canopy de la vid pueden favorecer la adaptación de los sistemas de conducción a diversas condiciones de cultivo para obtener uva de calidad.

Effet de l’ombrage respectif des ceps et des grappes de Muscat sur leurs teneurs en composés volatils libres et glycosyles et en précurseurs d’aromes carotenoïdiques

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Le Muscat de Frontignan est bien connu pour ses fortes teneurs en composés terpéniques et par l’odeur florale et fruitée que ces composés confèrent aux vins qui en sont issus (1,2).

Cultivation forms and viticulture models adapting to adverse “environmental” conditions

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

One of the main problems in viticultural production in Istria (Croatia) is a labour shortage in periods of intensive works, mainly during summer, respectively during tourist season.

Environmental protection by means of (“Great”) vitiviniculture zonation

by IVES Conference Series | Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

In the paper is discussed the first example of environmental protection, agreed in a wide term sense, by means of vitiviniculture zonations performed in Istria (Croatia) in the area of Butoniga lake

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