
Caratterizzazione delle produzioni vitivinicole dell’ area del Barolo: un’esperienza pluridisciplinare triennale (5)
Abstract
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DOI:
Publication date: March 2, 2022
Issue: Terroir 1998
Type: Article
Authors
1. Dipartimento Valorizzazione e Protezione delle Risorse Agroforestali dell’Università degli Studi – Settore Microbiologia e Industrie agrarie
Via Leonardo da Vinci, 44 – 10095 Grugliasco – Torino
2.lstituto Sperimentale per l’Enologia di Asti, Via Pietro Micca, 35 – Asti