Jan 12, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2004
The geology of the Western Cape testifies to the former existence of a late Precambrian supercontinent, its fragmentation, the closure of an ocean between the South African and South American continental precursors (Kalahari and Rio de la Plata cratons), the accumulation of marine sediments and limestones, and their compression during a collision between these cratons
Jan 12, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2004
The role of soils and bedrock geology has long been acknowledged as a fundamental component of terroir. In South Africa the influence of geology is misunderstood and some important geological components will be highlighted in this paper.
Jan 12, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2004
L’objectif de cette recherche est le zonage climatique des périodes viticoles de l’année dans la Vallée du São Francisco, région brésilienne productrice de vins située en climat tropical semi-aride. Dans cette région, la production peut être échelonnée sur tous les mois de l’année.
Jan 12, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2004
L’AOC Ribeiro est la plus ancienne de Galice (NO de l’Espagne), avec une aire de production potentielle de 3.200 ha. Situé dans la région centrale de la vallée du Miño, le Ribeiro a un climat de tipe maritime tempéré qui se correspond avec la zone climatique II de Winkler.
Jan 12, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2004
Deciding to grow grapes in Oregon is complex issue due to our diverse geography, climate, and relatively short history of grape growing. For any potential grape grower, vineyard site selection is the single most important decision they will face.