Indice bioclimatique de qualité Fregoni
La viticulture dans le monde est sous l’étroite dépendance des conditions climatiques. En effet, la culture de la vigne est concentrée entre 30° et 50° de latitude Nord et 30° à 40° de latitude Sud
Étude de la variabilité des facteurs naturels du terroir viticole, à travers une gamme d’A.O.C. en Anjou (France)
Un programme de recherche concernant les facteurs naturels et humains des terroirs viticoles a été développé dans le vignoble A.O.C. de l’Anjou, sur une surface d’environ 30.000 Ha
Contribution à l’étude des relations entre des variables de fonctionnement des terroirs du Val de Loire et l’évolution des acides organiques des baies durant la maturation du raisin
Dans les terroirs du Val de Loire, la précocité du cycle de la vigne et son alimentation en eau sont des variables de fonctionnement qui influent de manière importante sur la composition des baies à maturité.
Caracterización de suelos de la comarca Tacoronte-Acentejo
La comarca Tacoronte-Acentejo, con una extensión cultivada de 2.422 has. concentra un 20% de los viñedos de Canarias.
Efecto de la cota sobre el potencial enológico de tres varietales tintos en el sur de Tenerife
La zona sur de la Isla de Tenerife elabora principalmente vinos blancos. Desde hace unos años se intenta elaborar mayor cantidad de vinos tintos, siendo los resultados obtenidos variables en función