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Étude des potentialités des terroirs viticoles: une démarche globale en zone A.O.C. L’exemple des Côtes du Rhône

Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Depuis près d’une quinzaine d’années, l’Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.) Côtes du Rhône a engagé un vaste programme afin de mieux connaître et valoriser les potentialités des différents terroirs qui la composent.

Delineation significance in viticultural zoning: examples in the Southern Côtes-du-Rhône

Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

In order for a spatialized gestion of wine-producing areas, delineation of viticultural zones is needed. Viticultural zoning according to qualitative expression of varieties is a great concern

Caracterización de las tierras de viña de Navarra

Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Este programa se enmarca dentro de las líneas de trabajo del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobiemo de Navarra y su objetivo general es conocer adecuadamente las

Caracterización sensorial preliminar de los vinos tintos de la Isla de Tenerife (Islas Canarias, España)

Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

En la isla de Tenerife (Islas Canarias, Espafia) existen cinco Denominaciones de Origen (D.O.) con una superficie inscrita aproximada de 5.000 hectareas. Actualmente existen 94 bodegas

Caractérisation des productions vitivinicoles des terroirs du Barolo (Piemonte, Italie)

Feb 24, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2000

Le projet “Caractérisation des productions vitivinicoles du Barolo” est né par la volonté de la Région Piémont de créer une équipe multidisciplinaire de recherche pour l’individuation des différences

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