Evolution of the appellation of origin concept in the vineyards of Australia
Australia is the seventh largest producer of wine and crushed 1.42 million tonnes of wine grapes in the 2001 vintage.
A viticultural perspective of Meso-scale atmospheric modelling in the Stellenbosch wine growing area, South Africa
La brise de mer et les facteurs climatiques qu’elle entraîne (accélération de la vitesse du vent au cours de l’après midi, augmentation de l’humidité et baisse de la temperature) sont d’un intérêt particulier pour la viticulture.
The« Sigales’ method »
Le comportement de la vigne est étroitement lié aux propriétés hydriques des sols surtout dans leurs parties profondes.
The albarizas and the viticultural zoning of Jerez-Xérès-Sherry and Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda registered apellations of origin (Cadiz, Spain)
Le terme ”Albariza” (du latin “albus“, blanc) déterminait à l’origine un type particulier du terrain calcaire, mais à présent il sert aussi à définir les sols et la bibliographie géologique actuelle le cite également pour de roches sédimentaires originaires du Neogene Betic.
Soil functional characteristics for qualitative Sangiovese wine production in Tuscany (Italy)
Le but de ce travail est de faire une synthèse des résultats de plusieurs années de recherche en Italie centrale, sur les caractéristiques fonctionnelles du sol pour la production de vin de qualité. Le cépage de référence est le Sangiovese