Depuis des siècles, la lavande est utilisée pour son parfum et pour ses vertus thérapeutiques naturelles.La cueillette de la lavande sauvage s’est développée à grande échelle dans les montagnes calcaires de la Provence à la fin du 19e siècle. L’écoulement de la production s’effectuait presque exclusivement vers la ville de Grasse, cité des parfumeurs.Progressivement, la […]
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