Dec 3, 2021 | Historic and future climate variability and climate change: effects on vocation, stress and new vine areas (T2010), IVES Conference Series, Terroir 2010
Nel 2007 è stata avviata una ricerca nell’areale di produzione del Franciacorta DOCG che ha riguardato un ampio numero di vigneti di Chardonnay con riferimento ai quali sono stati acquisite
Dec 3, 2021 | IVES Conference Series, Landscape and its emotional role in wine quality (T2010), Terroir 2010
L’evoluzione del settore viti-enologico, supportato dalla ricerca ci propone sempre più frequentemente vini unici e inconfondibili. Il merito di ciò è da ricercare nel rapporto vitigno-territorio e dalla
Dec 3, 2021 | IVES Conference Series, Landscape and its emotional role in wine quality (T2010), Terroir 2010
l Veneto, come è noto, rappresenta una delle estensioni di superfici a vigneto più importanti in Italia e nell’Europa stessa. Il paesaggio viticolo fino ad oggi è stato ampiamente letto nelle sue componenti
Dec 3, 2021 | IVES Conference Series, Landscape and its emotional role in wine quality (T2010), Terroir 2010
The conceptual image of a wine related to the terroir has consequences in technical terms. Among factors affecting the typicality, producers put forward the environmental factors of the terroir system
Dec 3, 2021 | IVES Conference Series, Landscape and its emotional role in wine quality (T2010), Terroir 2010
The aim of this paper is to analyse the impact of landscapes in the notoriety and marketing of wines and in tourism promotion, specifically in the case of two centenary Portuguese demarcated regions