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Effect of terroir on the quality evolution of Cabernet-Sauvignon in Penedès A.0.C.

Feb 15, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2002

Le Cabernet-Sauvignon est un cépage très répandu dans la région du Penedès (Espagne) où cette variété peut bien s’adapter et donne des produits de haute qualité.

Délimitation des terroirs dans les A.O. Rueda et Toro (Castilla y León-Espagne)

Feb 15, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2002

La délimitation et la caractérisation des zones viticoles posent en Espagne des problèmes spécifiques non seulement dus aux caractéristiques propres au territoire mais aussi à la dimension, la distribution et l’indice d’occupation viticole dans les appellations d’origine.

Climatic requirements for optimal physiological processes: a factor in viticultural zoning

Feb 15, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2002

Les profils climatiques appropriés pour une activité photosynthétique optimale de la vigne sont déterminés dans différentes régions d’Afrique du Sud et localités à l’intérieur d’une région particulière.

Campania region grapevine patrimony: a determination of the heat requirement of 19 nearly all-native ultivars. Nine years of observations.

Feb 15, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2002

Nous avons peu d’informations sur les cépages cultivés dans la région de la Campania (sud de l’ltalie). En particulier insuffisant sont les études sur les besoins thermiques de tels cépages.

Bench terraces, agricultural practices and viticultural zoning in Ribeira Sacra (Galicia, Spain).

Feb 15, 2022 | IVES Conference Series, Terroir 2002

L’aire d’AOC Ribeira Sacra s’étend sur plus de 200 km au large des versants escarpés du Miño et du Sil, dans la Galice (Espagne).

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